Ottolenghi op het Wad II 26 September 2025 - 28 September 2025 (8 pers.)

Services

Day 1: Fri 26 Sep 2025
- Gegrilde aubergine met geitenkaas
- Champignons met limoen en chili
- Champignons en croute
Day 2: Sat 27 Sep 2025
- Shakshuka
- Sopa Negra
- Wortelpuree met kerrie en bruine boter
- Gevulde auberginerolletjes met kokos-dal
- Prei en miso-salsa
- Pandanpudding met koffiesiroop
- Geblakerde auberginesoep met kruiden
- Hasselbackbiet met citroenbladboter
Day 3: Sun 28 Sep 2025
- Sorbet van watermeloen en aardbei
- Superzachte courgette
- Tomatensalade met yoghurt en kardemom
- Aardappelgratin met kokosroom en chili

1.0 Gegrilde aubergine met geitenkaas Bijgerecht Other Day 1
1.0 Champignons met limoen en chili Bijgerecht Other Day 1
1.0 Champignons en croute Bijgerecht Recipe facilities not available Other Day 1
1.0 Shakshuka Bijgerecht Lunch Day 2
1.0 Sopa Negra Soep Vegan Lunch Day 2
1.0 Wortelpuree met kerrie en bruine boter Diner Day 2
1.0 Gevulde auberginerolletjes met kokos-dal Hoofdgerecht Diner Day 2
1.0 Prei en miso-salsa Bijgerecht Diner Day 2
1.0 Pandanpudding met koffiesiroop Dessert Diner Day 2
1.0 Geblakerde auberginesoep met kruiden Soep Diner Day 2
1.0 Hasselbackbiet met citroenbladboter Bijgerecht Diner Day 2
1.0 Sorbet van watermeloen en aardbei Dessert Recipe facilities not available Lunch Day 3
1.0 Superzachte courgette Lunch Day 3
1.0 Tomatensalade met yoghurt en kardemom Lunch Day 3
1.0 Aardappelgratin met kokosroom en chili Recipe facilities not available Lunch Day 3
2.0 Koffie & thee Other
2.0 Ontbijt Other
2.0 Borrelplank Other