Ottolenghi op het Wad 02 May 2025 - 04 May 2025 (20 pers.)

• Details
• Shopping list

Group size

20

Group composition

Mixed

Cost

≅ € 333.38

Cost p.p.

≅ € 16.67

Services

Notes

Schema

Recipes

• Day 1: Fri 02 May 2025
• Day 2: Sat 03 May 2025
  • Aubergineknoedels alla parmegiana
  • Caprese, Californie stijl
  • Geroosterde, ingelegd knolselderij met een zoete chilidressing
  • Komkommer radijs salade met chipotle pinda's
  • Citroensorbet
  • Gegrilde perziken met snijbonen
  • Portobello steak
  • Lima bonen puree
  • Rabarber met blauwe kaas
• Day 3: Sun 04 May 2025
  • Zoete aardappel in tomaten-limoensaus met kardemom
  • Meloensalade met buffelmozarella, kasha en kerrieblaadjes

• 1.0 Aubergineknoedels alla parmegiana Bijgerecht Lunch Day 2
• 1.0 Caprese, Californie stijl Salad Lunch Day 2
• 1.0 Geroosterde, ingelegd knolselderij met een zoete chilidressing Bijgerecht Diner Day 2
• 1.0 Komkommer radijs salade met chipotle pinda's Bijgerecht Diner Day 2
• 1.0 Citroensorbet Dessert Diner Day 2
• 1.0 Gegrilde perziken met snijbonen Bijgerecht Diner Day 2
• 1.0 Portobello steak Bijgerecht Diner Day 2
• 1.0 Lima bonen puree Diner Day 2
• 1.0 Rabarber met blauwe kaas Bijgerecht Diner Day 2
• 1.0 Zoete aardappel in tomaten-limoensaus met kardemom Bijgerecht Lunch Day 3
• 1.0 Meloensalade met buffelmozarella, kasha en kerrieblaadjes Lunch Day 3
• 2.0 Ontbijt Other
• 2.0 Koffie & thee Other
• 1.0 Hummus Bijgerecht Recipe facilities not available Other
• 1.0 Pinda masala Bijgerecht Glutenvrij Vegan Other

Extra ingredients

• Limoncello
  € 20.0 / ml