Waddenretraite 06 October 2024 - 11 October 2024 (11 pers.)

• Details
• Shopping list

Group size

11

Group composition

Mixed

Cost

≅ € 393.50

Cost p.p.

≅ € 35.77

Services

Notes

Gericht op stimulering van neurotransmitters.

Dopamine:
* witte bonen
* vis
* pompoenpitten
* ricotta

Serotonine:
* kaas
* mozarella
* bonen
* sojaproteine
* makreel
* champignons
* pinda (b3)
* linzen
* spinazie
* avocado

gaba:
* ei
* rode kool
* harde geitenkaas
* parmezaanse kaas

ijzer:
* tahin
* aardappel
* pure chocola

Kortom: koken zoals altijd, met veel noten, pitten en zaden. Vooral veel groente.

• ook aanschaffen: lijnzaad, chiazaad, gedroogde pruimen, zonnebloempitten

Schema

Zondagavond inschepen. Thee, koffie, water en een lichte versnapering.
Dan elke dag ontbijt, lunch en diner. Vrijdag alleen nog t/m lunch.

Recipes

• Day 1: Sun 06 Oct 2024
• Day 2: Mon 07 Oct 2024
  • Smoothie met spinazie en gember
  • Champignonsoep
  • Bretonse crepes
  • Caprese
  • Biramisu
  • Ravioli met spinazie en ricotta
• Day 3: Tue 08 Oct 2024
  • Smoothie met mango en kokos
  • Shakshuka
  • Tabouleh
  • Spinakopta
  • Griekse salade
  • Griekse yoghurt met honing en walnoten
• Day 4: Wed 09 Oct 2024
  • Smoothie met boerenkool en sinaasappel
  • Sinaasappel wortelsoep
  • Melanzane alla Parmeggiana
  • Arroz con leche
  • Spaanse witte bonen schotel
  • Bietjessla
• Day 5: Thu 10 Oct 2024
  • Smoothie met komkommer en munt
  • Rode koolsalade met makreel
  • Tomatensoep
  • Chocolademousse
  • Stamppot zuurkool
  • Bonensalade
• Day 6: Fri 11 Oct 2024
  • Smoothie Bloody Mary
  • Sopa Negra

• 1.0 Smoothie met spinazie en gember Bijgerecht Recipe facilities not available Breakfast Day 2
• 1.0 Champignonsoep Soep Vegan Vegetarian Recipe facilities not available Lunch Day 2
• 1.0 Bretonse crepes Recipe facilities not available Lunch Day 2
• 1.0 Caprese Salad Vegetarian Recipe facilities not available Diner Day 2
• 1.0 Biramisu Bier Dessert Recipe facilities not available Diner Day 2
• 1.0 Ravioli met spinazie en ricotta Recipe facilities not available Diner Day 2
• 1.0 Smoothie met mango en kokos Recipe facilities not available Breakfast Day 3
• 1.0 Shakshuka Bijgerecht Recipe facilities not available Lunch Day 3
• 1.0 Tabouleh Salad Vegan Recipe facilities not available Lunch Day 3
• 1.0 Spinakopta Hoofdgerecht Recipe facilities not available Diner Day 3
• 1.0 Griekse salade Vegetarian Recipe facilities not available Diner Day 3
• 1.0 Griekse yoghurt met honing en walnoten Dessert Recipe facilities not available Diner Day 3
• 1.0 Smoothie met boerenkool en sinaasappel Recipe facilities not available Breakfast Day 4
• 1.0 Sinaasappel wortelsoep Soep Vegan Recipe facilities not available Lunch Day 4
• 1.0 Melanzane alla Parmeggiana Bijgerecht Glutenvrij Vegan Recipe facilities not available Lunch Day 4
• 1.0 Arroz con leche Recipe facilities not available Diner Day 4
• 1.0 Spaanse witte bonen schotel Recipe facilities not available Diner Day 4
• 1.0 Bietjessla Salad Vegetarian Diner Day 4
• 1.0 Smoothie met komkommer en munt Recipe facilities not available Breakfast Day 5
• 1.0 Rode koolsalade met makreel Salad Recipe facilities not available Lunch Day 5
• 1.0 Tomatensoep Soep Recipe facilities not available Lunch Day 5
• 1.0 Chocolademousse Dessert Diner Day 5
• 1.0 Stamppot zuurkool Recipe facilities not available Diner Day 5
• 1.0 Bonensalade Salad Diner Day 5
• 1.0 Smoothie Bloody Mary Recipe facilities not available Breakfast Day 6
• 1.0 Sopa Negra Soep Vegan Recipe facilities not available Lunch Day 6
• 5.0 Brood (John Kirkwood) Recipe facilities not available Other
• 2.0 Peer-havermoutkoekjes Bijgerecht Recipe facilities not available Other
• 2.0 Kruidkoekjes Recipe facilities not available Other
• 1.0 Pindakaas Bijgerecht Other
• 1.0 Pinda masala Bijgerecht Glutenvrij Vegan Other
• 5.0 Bircher muesli Recipe facilities not available Other
• 5.0 Hummus Bijgerecht Recipe facilities not available Other

Extra ingredients

• Agar agar
  € 4.0 / gram
• Chocolade
  € 3.5 / gram